でっかいジャガイモが取れました

あったカフェ(認知症カフェ)の参加メンバーと一緒にジャガイモの収穫を行いました。

毎年、ジャガイモを植えているのですが、昨年に関しては小さいジャガイモばかりで、収穫量もかなり寂しいものでした。

しかし、今年は違います。地域の畑の先生(ボランティアさん)に教わりながら行った結果、ビックリするくらい大きなジャガイモがたくさん取れました。入居者の皆様も本当に大喜びされていましたし、畑の先生に感謝の言葉を伝えている入居者様もいらっしゃいました。

その日には、収穫したジャガイモではありませんが、地域の方からいただいたジャガイモを使って、あったカフェの参加者や入居者様と一緒に芋餅などを作りました。味も好評でレシピを持ち帰る方も多くいらっしゃいました。収穫したジャガイモは後日、入居者の皆様と一緒に調理して食べる予定です。とても楽しみです